毒物專家證實「不鏽鋼餐具挑錯」等於在吃毒：這型號最危險
然而200系列因廠商為降低成本，改用錳元素取代價格較高的鎳，導致材質穩定度不如前兩者，若民眾持續使用恐產生健康疑慮。
圖片來源：民視
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專家特別提醒，清潔時切勿使用金屬鋼刷，以免刮傷表面造成金屬釋出。儘管名為「不鏽」鋼，實際上只是比普通鋼材更耐鏽蝕，並非完全不會氧化。建議存放於乾燥環境，避免陽光直射或雨水侵襲。居住在海邊的民眾更要留意，高鹽分空氣可能在不到三個月內就讓器皿出現鏽蝕。若發現表面生鏽、變形彎曲或遭受重擊，應立即替換。即使正常使用，也建議每三至四年更換一次，確保使用安全無虞。
