術後惡化到四期！腸癌患者「拒吃青菜」仍有奇蹟 醫生揭關鍵「每天吃半碗它」：2年半未復發
例如金針菇富含的精胺酸能抑制腫瘤，鴻喜菇中的硒元素可預防癌症，杏鮑菇和香菇的多醣體更是知名的抗癌成分，秀珍菇的含糖蛋白可直接攻擊腫瘤細胞，白木耳能增強B細胞的吞噬作用，而巴西蘑菇更被日本研究證實具有高達98%的抑癌效果。
圖/翻攝自 CTWANT
Advertisements
就日本調查指出，在所有職業類別中「最不容易得癌症的」就是菇農，然而菇類不僅是抗癌的好幫手，富含多種維生素與礦物質，對延緩老化有幫助，最新研究顯示，長期吃菇類的長者罹患失智的風險也大幅降低，絕對是日常生活中的健康守護者！
圖/翻攝自 三立新聞
天然又實用的寶藏，真的不要錯過啊！
