術後惡化到四期！腸癌患者「拒吃青菜」仍有奇蹟 醫生揭關鍵「每天吃半碗它」：2年半未復發
根據《三立新聞》報導，江守山醫師近日在節目《健康好生活》中分享遇到個案，一名男子在健檢時發現罹患大腸癌，病情已轉移淋巴確診為第三期。不幸的是，經歷割除腸子、接受化療，半年後癌細胞仍轉移肝臟，病情惡化進入第四期！
圖/翻攝自 TVBS
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江守山不斷鼓勵患者要繼續治療，雖轉移至肝臟仍可以電燒，並非沒救，也建議患者能透過飲食來抗癌，建議要多攝取蔬菜，不料對方卻回：「我不知道還能活多久，我就喜歡吃肉。」更稱不願像羊一樣啃草，面對病患抗拒吃菜的態度，醫師靈機一動，改建議每日食用「半碗煮熟的菇類」，沒想到搭配治療後，至今已持續兩年半未見復發跡象，成效相當驚人。
圖/翻攝自 三立新聞
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對此，醫生指出菇類中蘊含豐富的多醣體，不僅能增強免疫力，還具有抑制腫瘤生長、抗發炎，同時改善腸道菌群與血糖血脂，值得注意的是，不同種類的菇類各具特色！
圖/翻攝自 ETtoday
