新北家長免花錢！國中小「天天吃完午餐再放學」擬這時上路
圖片來源：聯合新聞
民進黨市議員戴瑋姍也在質詢時提出，根據統計數據顯示，全台一年產出約500公噸廚餘，浪費金額高達22億元，剩食數量相當驚人。她建議市府參考日本營養午餐採用定食模式，餐盤內含定量主食、副食、牛奶、水果等，雖然份量看似不多，但都經過營養師精密計算，足以滿足一日所需熱量與營養，也不會造成大量廚餘。
圖片來源：聯合新聞
Advertisements
侯友宜對此表達贊同，認為營養午餐同樣是教育的重要環節，市府已推行美食空盤運動宣導午餐零剩食，目前多由學生自行取餐，教師會在旁觀察指導，但考量每位孩子食量不同，未來將逐步建立標準化份量與制度，循序漸進朝定量方向推動。
